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黄鳝骨头汤长期吃有副作用吗

黄鳝汤的制作 原料:黄鳝2条,生姜、 精盐各适量. 做法:将黄辖去内脏,切 成段,同生姜、精盐一起下锅, 加水适量煮汤,熟后食肉饮汤. 每日1次,连服34周. 功效:补中益气.适用于 气虚型子宫脱垂. 黄鳝味甘性温,入 肝、脾、肾经,可温补脾胃,益气养血;生姜、精盐为调味之 品,兼有和中温胃之效.

饮食禁忌 鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食.

黄鳝骨头汤属于温性的,黄鳝营养丰富,含蛋白质、脂肪,维生素和矿物质导等多种营养成分,有良好的滋补功效,且能提高人体的免疫功能. 古代常用黄鳝治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈等 病:现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品.黄鳝骨头汤能起到抗衰老的作用.这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力.

鳝鱼强筋健骨汤的做法菜系及功效:工艺:原炖 鳝鱼强筋健骨汤的制作材料:主料:鳝鱼250克 辅料:党参25克,当归10克,牛蹄筋(泡发)15克 调料:料酒5克,大葱5克,姜5克,植物油10克,盐3克 鳝鱼强筋健骨汤的做法:1.将蹄筋放温水

黄鳝的功效与作用1.增强记忆力,鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%.故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效.2.降血糖,它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品.3,保护视力,可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢.

黄鳝骨头煲汤的确有营养,您可以在吃的时候把骨头和头挑出去,把肉剁碎,煮面条吃.小贴士:单喝骨头汤营养不会太多,最好等宝宝大些把煮烂的肉一起吃.煮骨头汤时加点醋可帮助钙析出.

黄鳝其实寄生虫很多的,营养价值肯定的.但是必须煮透煮熟!喝多了会怎么样我也不是很清楚,还是少喝点吧,什么都有一个度!

黄鳝骨头可以熬汤,做高汤用

烧成灰后研成末服用,止痢疾,治疗消渴症,除内脏冷气,及消化不良、食物积滞.同蛇头、地龙头一起烧成灰后用酒服下,治小肠痈.将它烧成灰研末包好塞耳,能治疗虫类入耳.

分析:黄鳝所含丰富的卵磷脂是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,且为脑细胞不可缺少的营养素;所含特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调解血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,亦为现代生活的理想食品.中医亦认为

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