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水鸭煲汤的做法大全

冬瓜薏米煲水鸭汤材料: 青皮冬瓜2斤 薏米3两 水鸭一只,大约1斤 陈皮一小块 蜜枣2颗 腊鸭肾两个 姜适量 盐少许 冬瓜薏米煲水鸭汤制作方法: 1、冬瓜买回来后,洗干净,连皮切成大块.陈皮泡一下,洗干净. 2、腊鸭肾切开成几片.薏米泡一下,把坏的挑出来,现洗干净. 3、水鸭洗干净,切成块状,放进烧开水里煮五分钟,去掉血水. 4、烧开水,把冬瓜、薏米、水鸭、陈皮、蜜枣、腊鸭肾、姜放进煲内,大火烧开,再转回中小火煲半个小时. 5、然后转小火煲1个半钟,就要以收火下盐调味,可以喝了. 这是一道很适合夏天喝的汤水,冬瓜薏米水鸭都是适合夏天吃的食物,而且味道鲜美,解暑热.

在秋冬季时节,喝上一碗清热解毒的广东省水鸭汤是否一件真幸福的事呢?水鸭有益气、助消化和胃、利湿消肿的实际效果,对病后孱弱、食欲不佳的人有非常好的饮食疗法作用,并且水鸭的肉口味鲜美、脂肪率很少.可是却只能极少数的人了

食材明细鸭子1/2只清补凉1袋盐适量原味口味炖工艺三刻钟耗时简单难度水鸭汤的做法步骤1超市里有卖的.2全部洗净放进锅里煮就可以了.3洒点香葱,用盐调味就好.

主料 水鸭1只 辅料 姜50g 盐5g 芝麻油 适量 步骤1.购买之时请档主收拾干净的水鸭一只,洗净剁块.2.老姜剁成细末.3.烧红锅后,倒入适量的芝麻油.4.油热后下入洗净剁好的鸭肉翻炒至变色.5.下入姜末翻炒几分钟至熟.6.把炒熟的鸭肉转移到烧开水的砂锅中,大火滚开后,加盖小火煲2个小时,出锅前加盐调味即可.

食材与明细水鸭一头金线莲50克(去壳)盐适量难度简单时间数小时口味其他工艺炖金线莲炖水鸭的做法步骤1.将锅里的水烧开2.把水鸭剁小块,放进开水里过水一下,以驱除腥味和血水3.取一大的煲汤的沙锅放水2升金线莲50克过水后的水鸭4.旺火烧开后,转小火炖2个小时5.出锅时放盐即可,建议不放味精温馨小提示金线莲炖水鸭是其中很好喝的一道菜,具有清凉解热的功效,特别适合夏天食用

制作材料主料:鸭1500克辅料:山药(干)30克,枸杞子40克,桂圆肉50克,猪肉(瘦)180克调料:姜5克折叠编辑本段水鸭煲1.蚬鸭宰杀去毛,洗净,放入沸水内滚滚,取起在凉水中冲凉;2.瘦肉切厚片;3.烧沸大半瓦缸清水,放入蚬鸭、瘦肉、淮山(山药)、杞子、圆肉,姜片同煲三小时,用盐,生抽调味,趁热上席.小帖士-食物相克:山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服.枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用.

水鸭最好的做法是去炖茶菇!补身! 我吃过了!~`味道不错!用热水,水鸭先下!接着就下茶菇.最好是放多几个猪骨下去! 水鸭在我这边只吃过三种做法!一是拿来做卤水!二是炖汤!三就是红烧!第三种就难吃! 我是广东海丰的!这里野生的水鸭一只才120元! 呵呵!~~炖汤吃吧!最简单了!我老母也就会这个做法了! 呵!那你上一下美食访看能不能查到! http://www.baidu.com/s?tn=lsassa_pg&ie=gb2312&bs=%C3%C0%CA%B3%B7%C3&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=%CB%AE%D1%BC%D7%F6%B7%A8&ct=0 就这个网址!我看了!好多做法!你去学习学习吧

鲜莲叶水鸭冬瓜汤夏日解暑煲这个鲜莲叶水鸭冬瓜汤就最好不过了. 材料:鲜莲叶、水鸭、冬瓜、瘦肉、薏米、扁豆、蜜枣、淡菜、姜片.做法: 1.水鸭和瘦肉先飞水. 2.把适量的水煮开后把上面的材料放下去煲两个小时左右,最后加适量

原料 鸭 一只 莲子 若干 红枣 若干 盐 适量 油 适量 方法1、水鸭彻底清洗干净腹腔的内膜血块,并把表面大根的杂毛去除干净,再切成大块备用2、锅烧热,在锅表面擦少许油,下鸭块用小火煎至表面金黄,趁出油之际放出拍碎的姜块,并倒入烧

水鸭又名蚬鸭,学名叫绿头鸭,古代称为野鸭、晨鸭等.主要生活在河湖芦苇丛中,以吃鱼虾贝类为主,故有蚬鸭之名.鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素.卵含维生素A、B1、B2、镁、钾、氯、钠等.有温中益气

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