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原味小辣椒最新

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我的办法: 1.用胡萝卜和筒子骨熬汤晾凉备用,可加些味精提鲜,记得小孩子和孕妇不适合吃味精. 2.洋葱切末,蒜切末,芹菜杆子切末,浸泡热油中密封备用.(也可以把这些末放油里慢爆一下让爆出香味并吸入油中,不要爆太久否则香味会

冷水洗干净..把水滤干,(辣椒表面没水即可),,放盐(10斤辣椒一包)酒(10斤辣椒7两左右)泡大概15-20天即可 避免太阳晒.避免油污!

将米椒洗净,用干毛巾一点点把表面的水滴擦干.(放在阴凉通风处,晾晾.2.用剪刀将小米椒剪成一小段一小段.3.将其中过多的辣椒籽筛点出来4.将剁碎的蒜蓉放入辣椒段中,加入盐,拌匀.5.塞入干净的玻璃容器里.用塞字是因为一定要压紧.一层层来,每一层都要压实.最后放置阴凉通风处,几天后就可以了.开盖后要冷藏,炒菜的时候随取随用,非常方便.

腌红辣椒的做法如下:1、红辣椒洗干净,沥干.2、辣椒切小块,随意自己切块还是条都行.3、姜蒜切成末,然后跟辣椒片混合,放入盐、糖,搅拌均匀即可.4、装入密封盒,如果没有密封盒,可以在盒子上套上保鲜膜.放入冰箱,24小时后即可享用了.

原味就是不怎么辣,辣的就是偏辣

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