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蒸驴鱼的做法大全视频

主料鲈鱼1条辅料大葱适量葱适量姜适量红辣椒适量蒸鱼豉油适量步骤1.首先将大葱切段 ,竖划一刀 ,展开 .将小葱对折,用大葱压住都切丝 , 红椒切丝, 姜切片, 鲈鱼背部沿脊柱骨划一刀.2.将摆好盘的鲈鱼放入蒸锅 ,放入葱(整棵)、姜片, 盖上锅盖. 水开后 , 隔水蒸15分钟 , 取出来夹出葱、姜,撒上葱丝、红椒丝.3.烧一锅热油, 淋在鱼上, 再淋上蒸鱼豉油 ,即可品尝!

步骤 清蒸鲈鱼的做法步骤11.将买回来的鲈鱼去内脏去鳞.清蒸鲈鱼的做法步骤22.准备蒸鱼豉油.(如果没有可以用生抽加少量的糖,水调均匀合适自己的味道.) 清蒸鲈鱼的做法步骤33.将鲈鱼放入蒸锅大火蒸7分钟(具体看鱼的大小定时间) 清蒸鲈鱼的做法步骤44.将蒸好的鱼换入另外一个盘里,蒸出来的鱼汤倒掉.清蒸鲈鱼的做法步骤55.小炒锅放入适量的蒸鱼豉油烧开.清蒸鲈鱼的做法步骤66.将烧开的蒸鱼豉油倒入蒸好的鱼上.清蒸鲈鱼的做法步骤77.另起锅放入适量的食用油烧开.清蒸鲈鱼的做法步骤88.姜葱切丝摆放到蒸好的鲈鱼上.清蒸鲈鱼的做法步骤99.将烧开的热油倒入准备好的鱼上.你会听到喳喳作响的声音.说明油温很高将姜丝淋熟了.

展开全部 食材明细 鲈鱼适量 香葱适量 姜适量 米酒适量 蒸鱼豉油适量 盐适量 胡椒粉适量 猪油适量 原味口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 清蒸鲈鱼的做法步骤1 原料,一半姜葱切细丝泡水备用(装饰用).2 鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香

主料:鲈鱼 适量 、香葱 适量 、姜 适量 、米酒 适量 、蒸鱼豉油 适量、 盐 适量、 胡椒粉 适量 、猪油 适量 做法:1、原料,一半姜葱切细丝泡水备用(装饰用). 2、鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌制五分钟. 3、

食材明细 主料 鲈鱼 适量辅料 香葱 适量 姜 适量配料 米酒 适量 蒸鱼豉油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 猪油 适量 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 清蒸鲈鱼的做法步骤:1 1原料,一半姜葱切细丝泡水备用(装饰用).

蒸鲈鱼的做法步骤1所有食材准备好,葱姜切细丝,胡萝卜洗净切细丝.2鲈鱼处理好内脏,刮净鱼鳞,清洗干净3鲈鱼沥干水分备用.4将鲈鱼的腹内以及外皮均匀的摸上一层细盐,鱼腹内塞上一些葱姜丝,再加1勺料酒,2勺蒸鱼鼓油,半勺麻油,少量的胡椒粉,腌制30分钟.5在腌制的过程中,鱼要翻身,让腌制的汤料均匀渗透到鱼肉内.6盘内鱼身两侧再撒些葱姜丝,放蒸锅上蒸10分钟.7蒸好后,放入胡萝卜丝,再盖上盖子焖1分钟.8最后再撒些葱丝点缀一下,即可食用.

展开全部 原料:鲈鱼条葱姜适量蒸鱼豉油盐少许鱼露少许,料酒 少许 1、葱姜部切丝部切片或段 2、鱼收拾干净刮掉鱼鳞鱼肚剪掉所内脏鱼部鱼鳃牙齿掉 3、鱼置于案板身体两面都斜切几刀比较容易入味 4、鱼肚内塞点葱段姜片 5、鱼身表面抹点盐料酒 6、盘底部撒层葱姜丝 7、鱼放入盘倒入少许鱼露蒸鱼豉油表面撒层葱丝 8、锅放水烧 9、鱼连盘起放入蒸屉 10、火蒸6-7钟掀盖继续闷5钟左

蒸鲈鱼的做法材料主料:鲈鱼1条(约500克),姜,葱各10克,冬菜20克,红椒1只.花生油15克,生抽王(酱)30克,胡椒粉少许做法1.鲈鱼杀洗干净,用碟摆好,姜、红椒切米,葱切花,把冬菜、姜米,红椒米撒入鲈鱼上面.2.锅加蒸笼烧开水,放入用碟摆好的鱼,用大火蒸8分钟既熟拿出,放入葱花、胡椒粉.3.烧锅下油烧开,淋入鱼上面,再加入生抽即成.

食材 主料鲈鱼510g辅料油适量蒸鱼豉油适量姜葱适量步骤1.将买回来的鲈鱼去内脏去鳞.2.准备蒸鱼豉油.(如果没有可以用生抽加少量的糖,水调均匀合适自己的味道.)3.将鲈鱼放入蒸锅大火蒸7分钟(具体看鱼的大小定时间)4.将蒸好的鱼换入另外一个盘里,蒸出来的鱼汤倒掉.5.小炒锅放入适量的蒸鱼豉油烧开.6.将烧开的蒸鱼豉油倒入蒸好的鱼上.7.另起锅放入适量的食用油烧开.8.姜葱切丝摆放到蒸好的鲈鱼上.9.将烧开的热油倒入准备好的鱼上.你会听到喳喳作响的声音.说明油温很高将姜丝淋熟了.小贴士蒸鱼一定猛火蒸,要吃到鲜嫩的鱼肉一定掌握好蒸鱼的时间.多蒸几次就会掌握大小鱼的时间了.

1.将杀好的鲈鱼清洗干净,从鱼背中缝处轻剥一刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333363363534,将料酒2大勺、盐少量、白胡椒粉适量抹匀鱼全身,腌制10分钟左右2.腌制的过程中将大葱、姜切细丝,红黄彩

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